个人觉得这个做菜教程不是很实用

[RunningV]

网上有各种教做菜的视频，看视频学习炒菜比这种文字更容易理解；同一种菜不同厨师有各种炒法，做出的味道也各有喜好。
我也经常在家做饭，经常会将同一道菜的不同视频做法看一看，然后自己学习做，比这种单一的文字描述更直观易上手。
我认为作者这个做菜教程并没有很多实际用途，只能提供大概的做菜方法，所以我提两点建议：

1. 将菜谱表格化，特别是分量、油盐的多少要表述清楚；
2. 应该将每个菜的步骤格式化，可以发展成为一个做菜语料库，为以后的炒菜机器人提供语料才是好的方向。

[Anduin2017]

现在不是已经把分量和多少都表述清楚了么

[Nukami]

同意，我现在是跟着文档，自己再整理一遍执行脚本，然后才开工，要是能更规范一些就方便多了

[zhumingjun9]

看视频炒菜，看一遍全都懂了，开始动手的时候还是会忘记。看文字做菜，记忆深刻，动手的时候能记个大概。

[hzqsec]

这教程也就一乐子，我随便点了一个回锅肉，他居然是生肉直接炒。。。。。

[Anduin2017]

这教程也就一乐子，我随便点了一个回锅肉，他居然是生肉直接炒。。。。。

At 回锅肉原作者： @fissssssh

[fissssssh]

这教程也就一乐子，我随便点了一个回锅肉，他居然是生肉直接炒。。。。。

五花肉一段处理不看的？呆逼！

[fissssssh]

这教程也就一乐子，我随便点了一个回锅肉，他居然是生肉直接炒。。。。。

五花肉一段处理不看的？呆逼！

不知道谁给弄了不是回锅肉的PR在回锅肉里面。。。。。